Du lịch tại thành phố xinh đẹp Đà lạt phần 3

Chùa Linh Quy Pháp Ấn
Cách khu phố Bảo Lộc khoảng 21km về hướng phía nam, chùa Linh Quy Pháp Ấn nằm tại Đồi 45, Thôn 4, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng – được mệnh danh là chốn bồng lai tiên cảnh với các cánh "cổng trời", địa điểm bạn cũng có thể phóng tầm mắt nhìn ngắm cả một không gian gian to lớn & thả mình vào đất trời, dãy núi.
Để đến chùa Linh Quy Pháp Ấn, từ khu phố Bảo Lộc, hành khách di dời theo đường Trần Phú, đến ngã 3 Đại Binh rẽ phải. Đến đây, các bạn sẽ gặp đường vô xã Lộc Thành (Quốc lộ 55), đi ngang qua chợ Lộc Thành, bạn sẽ gặp cầu Đa Trăng, chạy ngang cầu, chạy thẳng 1 đoạn gặp ngã 3 rồi rẽ phải gặp chùa Niết Bàn, chạy thẳng gặp ngã tư rẽ phải. liên tục chạy thẳng, rồi rẽ trái theo hướng thôn văn hóa (Thôn 4 – Xã Lộc Thành), qua thôn văn hóa chạy khoảng chừng 2km (nhìn bên tay trái có 1 con hẻm nhỏ) rẽ trái men theo phía lên dốc, rồi rẽ trái theo bảng hướng dẫn (Quán Chiếu Đường) là tới Linh Quy Pháp Ấn.

Ẳn: quán ăn, ăn vặt, đặc sản của du lịch Đà Lạt
chuyến du lịch Đà Lạt còn là một dịp để du khách trải nghiệm những đặc sản nổi tiếng Đà Lạt gồm rượu vang & rượu cần, nhiều chủng loại trái cây (hồng tàu, hồng khía, hồng trứng; bơ, đào long, dâu tây, dâu tằm,…), các loại mứt, trà Bảo Lộc, trà Atiso, & nhiều chủng loại rau củ quả (cải bắp, cải thảo, bó xôi, súp lơ, atisô, cần tây, đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, su su, cải ngọt)…
những địa điểm ẲN đồ uống điển hình CỦA chuyến tham quan ĐÀ LẠT:
Lẩu gà lá é: Quán Tao Ngộ ở đầu đường 3/4 (cách Hồ Xuân Hương khoảng chừng 2km). Một nồi lẩu gà lá é giá 200.000 đồng có tầm khoảng có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò, ít măng củ thái con bài và dĩ nhiên không thể thiếu 1 đĩa rau lá é, rất rất đáng thử.
Lẩu bò Ba Toa: Món lẩu thứ 2 nhất định phải nếm ở Đà Lạt chính là lẩu bò ở khu Ba Toa. Lẩu bò ở đây nổi tiếng với các miếng bò dày, to, dài. Chưa kể trong nồi còn có thêm gân, đuôi, gầu đầy đặn chỉ nhìn đã nhận thức thấy bụng muốn sôi sùng sục. Chưa kể giá lẩu cũng khá phù hợp, một nồi lẩu nhiều thịt cho 4 người ăn chỉ khoảng 250.000 đồng là thoải mái. Khu Ba Toa tràn lan các quán lẩu, nhưng tiêu biểu vượt trội nhất là A Ba Toa, Thanh Tâm. Không chỉ thế lẩu bò Ba Toa quán Gỗ ở đường Hoàng Diệu cũng rất đáng để ghé.
Cơm lam Ayun – Tam Nguyên: Quán nằm trên đoạn đường Ankroet lên làng Cù Lần, người sở hữu là cặp vợ chồng dân tộc bản địa J'rai. Quán đặc biệt bởi các quy tắc gắt gao mà cô chủ nêu ra. Muốn ăn, bạn cần gọi trước một ngày và lúc đến phải đọc password là 3 số cuối của điện thoại cảm ứng thông minh mới được sắp chỗ ngồi. Quán này có check in trên Google maps là "Cơm lam Ayun" nên mỗi người rất có thể kiếm được đường đi đơn giản và dễ dàng, tọa lạc trên tuyến đường Ankroet vào làng Cù Lần. Khách du lịch thấy vườn dâu Mỹ Tiên bên tay phải đi thêm 20 m thì quán nằm bên trái.
Bánh ướt lòng gà – 47 Tăng Bạt Hổ
Sự kết hợp độc đáo giữa bánh ướt và lòng gà đã gợi sự mày mò của không ít hành khách khi tới Đà Lạt. Để rồi khi nếm thử, ai nấy đều thú vị với hương vị rất lạ mà lôi cuốn của món ăn. Đấy là vị dẻo mềm của bánh cùng vị thơm, ngọt của thịt gà. Để thưởng thức, khách du lịch hãy tìm về quán bánh ướt trên tuyến đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt.
Bánh tráng nướng – 180 Bùi Thị Xuân
Cứ đi dọc đường Bùi Thị Xuân đến khi thấy một quán nhỏ, êm ấm, không ít người quây quần và cô chú nướng bánh hiền hậu, khách tham quan sẽ tới đúng nơi. Một cái bánh thập cẩm 21.000 đồng gồm trứng gà, một miếng phô mai, muỗng patê gan, bò khô và mayonaise phía bên trên. Bánh mới nướng xong có mùi thơm nức & khói bay nghi ngút. Quán đông, lối giao hàng ở đây chính là bàn nào đến trước thì sẽ tiến hành Ship hàng liên tục cho tới lúc no mới thôi.
Nem nướng Bà Hùng – 254 Phan Đình Phùng
được gia công từ nạc heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua & rau thơm, nem nướng biến thành một trong món không hề bỏ qua khi tham quan Đà Lạt. Điểm nổi bật chính là nước chấm được gia công từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn tạo nên một hỗn hợp rất riêng biệt. Ngoài quán nem nướng Bà Hùng nổi danh, dọc đường Phan Đình Phùng cũng còn rất đông quán bán nem nướng ngon.
Bún bò Công – số 1 Phù Đổng Thiên Vương
nằm ngay ngã 5 đại học, trên phố xuất phát đi Lang Biang, bún bò Công là Địa chỉ cửa hàng ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt. Tô bún đậm đà chỉ 35.000 đồng nhưng lớn & có không thiếu thốn thịt với giò. Buổi sáng Đà Lạt còn mờ sương, gọi tô bún nghi ngút khói ra kèm ly đậu nành nóng bức là khách du lịch nạp đủ nguồn năng lượng để sẵn sàng leo đỉnh Lang Biang.
Ốc bưu nhồi thịt – 33 Hai Bà Trưng
Món này rất nổi tiếng với người Đà Lạt, nhất là quán 33 đường 2 Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi giúp đỡ bạn muốn ăn ngay trong lúc nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho thấy thêm, sở dĩ món này nhất là phụ thuộc vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất. Thỉnh thoảng bạn cần chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào lúc 50.000 đồng.
Bánh canh giò chả – 15 Nhà Chung
Một tô bánh canh bao gồm chả chiên, cá viên, giò heo và thịt. Đặc sắc bánh canh được thiết kế từ gạo xay theo cách riêng của quán nên sợi trong mà vẫn dai. Đây là một món ngon vào buổi sáng của người Đà Lạt, bởi món ăn ấm nóng, rất hợp với không khí se lạnh của vùng. Nhiều hàng trên đường Xuân Chung bên hông thánh địa Con Gà bán món ăn này, nhưng quán bánh canh Xuân An số 15 Nhà Chung được nhiều khách du lịch đánh giá là ngon & vừa ăn nhất.
Sữa đậu nành nóng – chợ tối Đà Lạt
Là đồ uống rất gần gũi với không ít người nhưng sữa đậu nành ăn kèm quẩy nóng trong khí hậu se lạnh của Đà Lạt lại là hưởng thụ rất biệt lập. Bên cạnh sữa đậu nành, bạn có thể đổi vị bằng nhiều chủng loại sữa đậu xanh, đậu đen hay ca cao nóng và các loại bánh ngọt phong phú ở những quán hàng rong bán món này trong chợ đêm Đà Lạt.
Sữa chua phô mai – 48 Khe Sanh
đây chính là món ăn được không ít bạn trẻ "truy tìm" khi tới Đà Lạt, được gia công như sữa chua thông thường nhưng khéo léo cho thêm phô mai trong nguyên vật liệu. Sữa chua phô mai có vị béo, dẻo, chua chua, được bán ở số 48 đường Khe Sanh, với cái giá 7.000 đồng một hũ.
Cháo gà, miến gà – 10A Huyền Trân Công Chúa
thời tiết se lạnh của Đà Lạt khiến món cháo gà, miến gà rất đắt hàng. Sau khoản thời gian long dong ngắm khu phố buổi đêm, nghỉ chân quán nhỏ, thưởng thức tô cháo gà nấu loãng, bỏ không ít hành và tiêu để thêm ấm bụng. Các quán ngon nên ghé ở đường Phan Bội Châu, Nguyễn Công Trứ, Huyền Trân Công Chúa… với cái giá 25.000-30.000 đồng một tô, gỏi gà từ 40.000 đồng một đĩa.
Bánh mì xíu mại – Góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu
Ẳn kèm với bánh mì là bát xíu mại làm nước ninh xương trong váng mỡ béo ngậy cùng viên thịt bé xíu, thêm vào đó chút hành lá thái nhuyễn, tuy nhiên khi ăn lại rất thanh mà không hề ngấy. Có 3 cách thịnh hành để trải nghiệm là xé nhỏ bánh mì cho vào bát xíu mại, để nguyên miếng bánh mì lớn chấm nước dùng hoặc bỏ xíu mại vào giữa chiếc bánh mì. ngoài các quán gần cổng trường đào tạo, cổng chợ, chúng ta có thể đến ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu để cảm nhận được mùi vị đúng điệu của đồ ăn.